Absolute Tribal in Kuching
This restaurant really had me at ‘Hello’.
I thought to myself, “the interior must be as beautiful as the entrance.” My expectation was true. I fell in love straight away.
Absolute Tribal is a restaurant with a contemporary fine-dining ambiance serving Asian fusion food; mostly local authentic cuisine with a delightful presence of Thai’s unique selection.
Set in a historic building built during the Brooke Era about 120 years ago, Absolute Tribal is part of Sarakraf Pavilion. The historical attachment of the establishment will make you feel as if you have travel back in time and take a refuge to a spiritually enchanting holiday.
Here are some of the food that we had during the lunch. The lunch was on Sarawak Tourism Board and Malindo Air. This was part of the Familiarisation Media Trip last April.
Left row from top: Sarawak Tribal Salad, Pansoh Chicken, Umai Sarawak. Right row from top: Sarawak Pineapple Fried Rice, Terong Dayak with Fish Curry and Mee Kolok Fusion Style.
Yes, I love everything that I ate. The food live up to the beautiful ambience. I definitely recommend this restaurant to you. You will love it too.
Other than fine dining, Sarakfraf Pavilion features gift shops with local arts and crafts that could not be seen elsewhere.
If you are visiting Kuching, Sarawak, do look for Absolute Tribal. The restaurant sign is not really visible from the main road, so be on the look out for Sarakraf Pavilion sign near a white brick gate. It opens from Monday to Sunday from 07:30 – 22:00. Address: 78 Jalan Tabuan, 93100, Kuching 93200, Malaysia.
39 Comments
Unsunghero
Salam Emila…saya ada karpet berwarna merah dengan motif tradisional bumi kenyalang sama seperti yang ada di restoran tersebut :). ada sebuah lagi restoran yang menarik hiasan dalamannya yang terletak di Jalan Main Bazar yang turut menjual makanan tradisional Sarawak, kek lapis, kek dan biskut, tapi saya lupa nama restoran tersebut. InsyaAllah kalau saya ingat kembali nama restoran itu saya akan khabarkan di sini 🙂
emila
Salam, UH. Cantik sangat karpet tu. Saya rasa nak beli tetapi agak sukar nak bawa pulang. Baiklah, nanti khabarkan kepada saya ya. 🙂
Unsunghero
Emial, sewaktu saya membeli karpet tersebut saya lipat & bungkus untuk di bawa pulang 🙂
Unsunghero
Emila…kedai makan yang saya katakan tadi ialah “Rumah Santapan Maria @ Maria Desserts House”, No. 37 Jalan Main Bazar, Kuching. Kalau berkesempatan lagi ke Kuching, singgahlah di kedai ini
p/s: saya tiada saham dalam kedai tersebut, saya cuma cadangkan sebab saya pernah mengunjungi dan menikmati juadah di situ, alhamdulillah puas hati 🙂
cikcloudy
sangat2 cantik..i’ve been to kuching b4 tp tak jumpe pulak restoran nih..
beat
last time saya pegi banyak hidangan sayur pucuk paku pakis kalau tak silap…sedap…kak try x?
emila
Tak ada sayur tu. Mungkin tidak termasuk di dalam hidangan yang ditempah oleh pihak penganjur.
emila
Ok, kalau pergi lagi, you cuba restoran ini ya. Makanan dia memang sedap.
emila
Baiklah, jika saya pergi lagi, saya akan cuba makanan di restoran ini. Bila ada maklumat sebegini, elok kita berkongsi dengan kawan-kawan. Terima kasih ya, UH.
emila
Hehehe tak berat ke? Saya dengan satu luggage besar, satu beg kamera, satu beg sandang dan tiba-tiba ada tambahan beg berisi barang-barang kecilan yang saya beli dari sana. Kalau suami saya ikut lain kali, saya akan beli 🙂
Unsunghero
Emila…karpet tu kalau dilipat kemas-kemas boleh masuk dalam satu beg besar. berat karpet tu dlm 2-3 kg kalau tak silap bila dilipat.
Unsunghero
Emila…karpet tu kalau dilipat kemas-kemas boleh muat masuk dalam beg sederhana besar. berat dlm 4-5 kg saja.
Unsunghero
…sayur tu namanya sayur midin. boleh dibeli segar di pasar basah terutama di pasar minggu (dulu di Satok, kita sudah dipindahkan ke Kubah Ria). sayur midin antara menu eksotik di Sarawak yang sedap…:)
emila
Saya pernah makan sayur ni. 🙂
emila
OK, next time saya beli 🙂
Unsunghero
…nanti kalau ke Kuching lagi, cuba pula buah engkalak & dabai…antara buah hutan yang sinonim dengan rakyat Sarawak 🙂
emila
Dabai dah cuba 🙂 Nant saya coretkan kisah tentang buah Dabai.
Engkalak tu macamana rupanya? Oh tak apa, nanti saya buat carian di Internet.
Insyirah
What a restaurant.
Robyn Mitchell
That looks absolutely amazing, what an experience!!
cikcloudy
okeh.. InsyaAllah… ntah bila la dpt g free lagi… 🙂
cikcloudy
insyirah, have u been to sarawak?
Insyirah
Not really. But maybe if my mother has enough money.
Hazural
Thanks for sharing with us 😀
Hazural
Hiasan dalamanya sangat cantik dan menarik… especially karpet tu juga 😀
emila
Kan? Love the place.
emila
NO problem 🙂
Syuq
Salah satu perkara yang saya suka dengan blog K.Em ialah, gaya penceritaan K.Em memang akan buat saya teringinnya nak pergi ke tempat tersebut, tau! (^_^) —> Bilalah nak sampai Sarawak ni!
Syuq
Ohhhh.. saya memang suka sangat sayur midin!!! Mesti sedap resipi orang Sarawak 😀
Hazural
UH…. kalau di Kelantan namanya ‘Pucuk Midin’… selalunya sayur ni dimasukkan dalam masakan bubur lambuk 😀
emila
Rasanya dah pernah makan pucuk ini.
emila
Belum sampai ya, Syuq? Syuq kena pergi tau 🙂
Hazural
Sy pun belum pernah ke Serawak Syuk…. dan kisah perjalanan kak emi memang buat kita nak kesana 😀 TAPI… walaupun ada tempat2 yang tak mungkin kita akan sampai, tapi kak emi dah bawa kita ke sana dgn cerita2 & gambar2 nya yg menarik…
Insyirah
Kuching!! meow meow!!
Syuq
Hazura, nanti bila kita dah sampai Sarawak, mesti rasa “Eh, macam dah pernah lihat tempat ni”…. rupa-rupanya gambar dari blog K.Em… hehehe
Yukino Hinata
tribes in sarawak creates the tribal patterns i guess.
imaisha
sayur midin, buah engkalak & dabai.. semua pun tak pernah makan lagi.. >.<
imaisha
thanks for the recommendation, kak Em 🙂 saya mmg bab makan ni yg paling excited 😛
but I hope the food price is affordable.. sbb tgk gaya mcm restoran eksklusif je..
imaisha
saya pun belum sampai Sarawak lagi.. tapi bila baca post kak Em, rasa tak sabar pula nak ke sana 😀
imaisha
betul la.. mesti blh bagi inspirasi pada pelukis seperti kak Em dengan persekitaran yg sebegitu indah 🙂